Eine Vorbereitung an originalen Funkgeräten auf die theoretische und praktische Prüfung für den SRC-Funkschein und den UBI-Funkschein. Grundkenntnisse Englisch sind für den SRC-Funkschein erforderlich. Der UBI-Funkschein ist für eine Yacht mit Binnenfunkgerät vorgeschrieben. Er berechtigt zur Ausübung des UKW-Binnenfunk an einer Schiffsfunkstelle und ist als Ergänzung zum SRC-Funkschein sinnvoll. Es sind dafür keine Englischkenntnisse erforderlich. Für den Erwerb der Funkscheine gilt ein Mindestalter von 15 Jahren.

In manchen Situationen im Beruf oder im zwischenmenschlichen Kontakt wünschen wir uns schneller passender reagieren zu können, d.h. wir hätten gern mehr Schlagfertigkeit. Diese kann man lernen und üben. Humorvolle und bisweilen auch paradoxe Reaktionen können dabei helfen, Situationen zu entschärfen. Voraussetzung ist dabei die Grundhaltung der gewaltfreien Kommunikation, die auf vertiefte Auseinandersetzung und Gespräch setzt und Kontaktabbruch vermeiden will. Kenntnisse in der Gewaltfreien Kommunikation sind hilfreich, aber keine notwendige Voraussetzung.

Sie möchten Ihrem Kind helfen, sich sicherer im Schulalltag zu fühlen? Die Evolutionspädagogik® kombiniert Wissen aus der Evolution mit den neuesten Erkenntnissen aus der Gehirn-, Verhaltens- und Lernforschung. Sie bietet individuelle Lösungen mit Hilfe von Bewegung. In diesem Kurs sollen Kindern grundlegende Fähigkeiten mit auf den Weg gegeben werden, die sich positiv auf die Denk- und Lernfähigkeit auswirken können. Dazu gehört z.B. das sichere Rechts- und Linksverständnis, die stärkere Vernetzung der Zusammenarbeit beider Gehirnhälften, das Erreichen einer besseren Raumwahrnehmung, die Visualisierungsfähigkeit sowie eine geübte Hand- Augen-Koordination. Der Fokus liegt dabei auf Spiel, Spaß, Bewegung und Ausprobieren. Den Kindern soll die Zeit und der Rahmen gegeben werden, sich selbst ganz individuell zu entfalten. Wir möchten dabei motivieren, Selbstsicherheit und eine positive Grundeinstellung zum Lernen zu entwickeln.

Brot selbst zu Backen bereitet viel Freude und schmeckt einfach gut. Die unterschiedlichen Zutaten zusammenzufügen, zu kneten und in den Ofen zu schieben sind die Basis um Brot und Brötchen. Tricks und Kniffe dazu zeige ich euch! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Dosen/Gläser für Reste und Getränk. Treffpunkt: unterer Schulhof Materialgeld im Kurspreis enthalten. Die Kursgebühr gilt für ein Kind + ein Elternteil.

Plätzchenbacken ist kein Hexenwerk. Kinder können mehr als nur ausstechen - die Plätzchenfee zeigt wie es geht! Zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit dürfen bei diesem Kurs die Kinder eine tragende Rolle übernehmen. Zusammen mit Papa, Mama oder einer anderen Begleitperson machen wir uns ans Werk. Was mit Marmelade, was mit Schokolade, dazu weihnachtliche Musik. Natürlich darf im Anschluss probiert werden. Dazu lassen wir uns einen Wichtelpunsch schmecken. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Dosen/Gläser für Reste und Getränk. Treffpunkt: unterer Schulhof Materialgeld im Kurspreis enthalten. Die Kursgebühr gilt für ein Kind + ein Elternteil.

In diesem kreativen und unterhaltsamen Kurs tauchen Kinder spielerisch in die bunte Welt des Sushi ein – kindgerecht ohne rohen Fisch, einfach und mit ganz viel Spaß. Wir lernen, wie man Sushi-Reis richtig kocht, mit den Händen formt und mit der traditionellen Bambusmatte professionell rollt. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Sushi-Arten zu: Nigiri, Hosomaki, Futomaki, Uramaki, Temaki und sogar Oshi. Dabei verwenden wir frische und kinderfreundliche Zutaten wie Avocado, Gurke, Karotten, Frischkäse, geräucherten Lachs, Garnelen und viele weitere bunte Köstlichkeiten – perfekt zum kreativen Kombinieren! Am Ende setzen wir uns alle zusammen und genießen unsere selbstgemachten Sushi-Kreationen in fröhlicher Runde. Während des Kurses gibt es Getränke ohne Zuckerzusatz. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – nur Neugier, Fantasie und Lust auf ein kulinarisches Abenteuer! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und kleine Boxen. Materialgeld in Kursgebühr enthalten (20,00 € pro Teilnehmer) Treffpunkt: unterer Schulhof

Pfannkuchen mit Marmelade kennt jeder. Ich habe verschiedene Mehlsorten für die Pfannkuchen sowie Aufstriche für den Belag zusammengestellt die in wenigen Schritten schnell hergestellt sind und lecker schmecken. Du brauchst nur eine Schürze und bei langen Haaren einen Gummi für deine Haare mitzubringen dann kann ein fröhliches Zubereiten von Pfannkuchen beginnen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und kleine Boxen. Materialgeld in Kursgebühr enthalten (20,00 € pro Teilnehmer) Treffpunkt: unterer Schulhof

Waldameise, Heidelbeere, Springkraut, Hexenbutter... Warum ist die Birke weiß und wie reden Bäume miteinander? Wie lacht der Schwarzspecht und wo findet man die besten Pilze? Auf dieser abwechslungsreichen Tageswanderung erfahrt ihr ganz viel über den schönen, zauberhaften Lebensraum Wald! Auf verschiedenen Stationen begegnen wir mystischen Bäumen, Waldtieren und rätselhaften Pilzen. Unterwegs erzähle ich euch wieder Geschichten und ein bisschen gruselige Märchen, die alle mit dem Wald und seinen seltsamen Bewohnern zu tun haben. Mittags machen wir ein Picknick und - wenn das Wetter passt - auch ein kleines Lagerfeuer, wo wir etwa grillen können und Fichten-Tee probieren können. Also eine Menge Spaß und dazu lernen wir natürlich wieder unheimlich viel. Habt' ihr Lust, mitzukommen? Auch eure Eltern oder Großeltern dürfen euch gerne wieder begleiten, falls sie wandern können. Sie dürfen aber auch gerne einmal zuhause bleiben! Wir wandern an diesem Tag insgesamt etwa 8-10 km. Es wird empfohlen, dass die Kinder gute Wanderschuhe und lange Hosen anziehen. Eine Trinkflasche mit ausreichend Getränk für einen Wandertag und ein Vesper bzw. etwas Obst sollte eingepackt sein. Falls wir grillen werden, bräuchten die Kinder noch etwas dazu, aber hierzu gibt es drei Tage vor der Wanderung noch weitere Infos. Bitte auch auf Sonnenschutz achten! Treffpunkt an der Wallfahrtskirche St. Ottilien in 85630 Möschenfeld, bitte pünktlich um 9:30 Uhr (Ende etwa um 16:30 Uhr)

Das Mutter oder Vater - Kind-Turnen und -Spielen bietet zahlreiche Möglichkeiten, den Kindern ein breitgefächertes Programm anzubieten und so ihre Entwicklung umfassend und ganzheitlich zu fördern. Ganz im Vordergrund stehen Spaß und Freude der Kinder am Ausprobieren neuer Tätigkeiten und an den gemeinsamen Bewegungserfahrungen mit der Mutter (Vater). Aufmerksamkeit, Phantasie und Motorik der Kinder werden spielerisch über Wahrnehmungs- und Körpererfahrungen angeregt - die Bewegungsformen werden verbessert oder stabilisiert. Alter 1,5 - 4 Jahre (Kind sollte sicher laufen können).

Das Mutter oder Vater - Kind-Turnen und -Spielen bietet zahlreiche Möglichkeiten, den Kindern ein breitgefächertes Programm anzubieten und so ihre Entwicklung umfassend und ganzheitlich zu fördern. Ganz im Vordergrund stehen Spaß und Freude der Kinder am Ausprobieren neuer Tätigkeiten und an den gemeinsamen Bewegungserfahrungen mit der Mutter (Vater). Aufmerksamkeit, Phantasie und Motorik der Kinder werden spielerisch über Wahrnehmungs- und Körpererfahrungen angeregt - die Bewegungsformen werden verbessert oder stabilisiert. Alter 1,5 - 4 Jahre (Kind sollte sicher laufen können).

In diesem Kurs können die Kinder den Spaß an der Bewegung und ihre Phantasie in kreativen Übungen, Tanzspielen und freiem improvisatorischem Tanz verbinden. Dabei können sie ihre körperlichen Fähigkeiten entdecken, eigene Kreativität entwickeln und lernen durch erste Elemente des Balletts ihren Körper harmonisch zu bewegen. Das Wichtigste ist es, das die Kinder die Freude und den Spaß an Bewegung und Tanz erleben können. Durch erste einfache Exercises am Boden erlernen die Kinder die Grundlagen aller Tanzarten und können Koordination und Körpergefühl entwickeln. Die Teilnahme ist nur ohne Eltern möglich. Schnupperstunde nur nach Rücksprache. Einstieg jederzeit solange Plätze verfügbar sind. Bitte mitbringen: bequeme Sportbekleidung (Leggings oder Strumpfhose, T-Shirt oder Trikot) und Ballettschläppchen oder Schuhe mit Ledersohle, Trinkflasche. Bitte keine Gymnastikschuhe mit Gummisohle und Tutus. Haare bitte zusammenbinden.

Inhalte: Der Kurs besteht aus klassischem Exercises an der Stange und im Raum, dem Erlernen von Kombinationen und Tänzen sowie der Heranführung bzw. dem Vertiefen des Spitzentanzes. Auch Folklore und moderne bzw. contemporary Elemente werden unterrichtet. Teil des Kurses ist die Vorbereitung auf einen Auftritt im Herbst 2026. Zusätzliche Probentermine werden im Kurs bekannt gegeben. Bitte mitbringen: Ballettbekleidung (Strumpfhose, Trikot und Rock) mit Ballettschläppchen (mit Ledersohle). Spitzenschuhe in Absprache mit der Kursleitung. Schnupperstunde nur nach Rücksprache möglich.

Inhalt: Einführung in das klassische Ballett. Der Unterricht besteht aus einer Mischung aus technischen und spielerischen Elementen. Mit den ersten Exercises an der Stange, mit Übungen am Boden und in der Mitte des Saales werden die Kinder in die Welt des klassischen Balletts herangeführt. Sie können Schritt für Schritt ihre Konzentrationsfähigkeit, Koordination und Musikalität entwickeln. Keine Vorkenntnisse nötig. Das Erlernen von Tänzen und Kombinationen ist Teil des Kurses zur Vorbereitung auf einen Auftritt im Herbst 2026. Zusätzliche Probentermine werden im Kurs bekannt gegeben. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung (Leggings oder Stumpfhose, T-Shirt oder Trikot) und Ballettschläppchen (mit Ledersohle), Trinkflasche. Bitte keine Gymnastikschuhe mit Gummisohle und Tutus. Haare bitte zusammenbinden. Schnupperstunde nur nach Rücksprache möglich. Einstieg jederzeit.

Vertiefung der im Anfängerkurs erarbeiteten Fertigkeiten und Fähigkeiten. Voraussetzung sind Grundlagen im klassischen Ballett wie die Positionen, Grundbegriffe, Übungen an der Stange und im Raum. Ziel ist die Vorbereitung auf Spitzentanz und der Ausbau der Beweglichkeit und die Stärkung der Muskulatur. Das Erlernen von Tänzen und Kombinationen ist Teil des Kurses zur Vorbereitung auf einen Auftritt im Herbst. Zusätzliche Probentermine werden im Kurs bekannt gegeben. Vermittelt werden auch modern bzw. contemporary Elemente und Tänze. Bitte mitbringen: Ballett Schläppchen, enge Sportkleidung (Leggings oder Strumpfhose und Trikot); Haare bitte zusammenbinden; Getränk; Schnupperstunde nur nach Rücksprache möglich. Einstieg jederzeit möglich.

Inhalte: Der Kurs besteht aus klassischem Exercises an der Stange und im Raum, dem Erlernen von Kombinationen und Tänzen sowie der Heranführung bzw. dem Vertiefen des Spitzentanzes. Auch Folklore und moderne bzw. contemporary Elemente werden unterrichtet. Teil des Kurses ist die Vorbereitung auf einen Auftritt im Herbst 2026. Zusätzliche Probetermine werden im Kurs bekannt gegeben. Bitte mitbringen: Ballettbekleidung (Strumpfhose, Trikot und Rock) mit Ballettschläppchen (mit Ledersohle). Spitzenschuhe in Absprache mit der Kursleitung. Schnupperstunde nach Rücksprache möglich. Einstieg jederzeit.

Hip Hop macht nicht nur Spaß sondern fördert auch das Gemeinschaftsgefühl, die Koordination, das Rythmusgefühl, das Selbstbewusstsein und die Konzentration. Schnupperstunde zum Kurs 262-8357 Bitte mitbringen: Getränk, bequeme Kleidung und feste Schuhe

In diesem Kurs lernen die Kids coole Moves aus dem Hip Hop Bereich (z.B Isolations, Breaking, Shuffling usw.). Zu aktueller und zeitloser Musik wird in den Stunden zusätzlich eine kleine Choreografie (Tanz) einstudiert.  Hip Hop macht nicht nur Spaß sondern fördert auch das Gemeinschaftsgefühl, die Koordination, das Rythmusgefühl, das Selbstbewusstsein und die Konzentration. Bitte mitbringen: Getränk, bequeme Kleidung und feste Schuhe  

Bharatanatyam ist ein klassischer indischer Tanz, der seinen Ursprung in den Hindu-Tempeln von Tamil Nadu in Südindien hat. Bharatanatyam ist eine tief in der indischen Geschichte und Kultur verwurzelte Tradition. Heute umfasst der Tanzstil religiöse und nicht-religiöse Themen sowie Fusionsstile. Charakteristisch für diese Tradition sind präzise Bewegungen, klare Linien und eine ausdrucksstarke Körpersprache, die seit Generationen das Publikum begeistert. Von seinen sakralen Ursprüngen in Tempelritualen bis zu seiner Wiederentdeckung als verehrter klassischer Tanz verzaubert Bharatanatyam weiterhin mit seiner Schönheit, Anmut und tiefgründigen Erzählkunst. Er ist ein integraler Bestandteil des indischen Kulturerbes und verkörpert den Reichtum und die künstlerische Ausdruckskraft des Landes. In diesem Kurs wird die klassische Form mit modernen Techniken verbunden, um sie für die nächste Generation relevanter zu gestalten (semiklassisch).

AbenteuerKinderWelt ist ein Eltern-Kind-Kurs zur ganzheitlichen Förderung und Sinnesanregung von Kleinkindern. Er beinhaltet: musikalische Komponenten  kreative Elemente Bewegungsangebote  Austausch in der Gruppe Anregungen für Zuhause Wir erleben gemeinsam eine Stunde rund ums Thema Herbst. Wir musizieren, singen, entdecken, fühlen, sind kreativ und bewegen uns. Einfach eine schöne Herbstzeit!

AbenteuerKinderWelt ist ein Eltern-Kind-Kurs zur ganzheitlichen Förderung und Sinnesanregung von Kleinkindern. Er beinhaltet: musikalische Komponenten  kreative Elemente Bewegungsangebote  Austausch in der Gruppe Anregungen für Zuhause Wir erleben gemeinsam ein Stünderl rund ums Thema Winter. Wir musizieren, singen, entdecken, fühlen, sind kreativ und bewegen uns. Einfach eine schöne Winterzeit!

Mit der bewährten 5-Finger-Faustregel lernen Mädchen spielerisch und altersgerecht, Gefahren zu erkennen, Grenzen zu setzen und sich in schwierigen Situationen zu schützen. Durch Übungen, Rollenspiele und Gespräche stärken sie Selbstvertrauen, Wahrnehmung und Bauchgefühl, Handlungssicherheit und wichtige Schutzkompetenzen im Umgang mit Grenzverletzungen, Konflikten und sexualisierter Gewalt. Die Mädchen erleben: Ich kann mich wehren. Ich darf Nein sagen. Ich kann Hilfe holen. Der Kurs richtet sich an Mädchen im Grundschulalter von 6 bis 8 Jahren. Nach dem Kurs findet ein Elternaustausch statt (15:00–16:00 Uhr, die Kinder sind währenddessen im Nebenraum, Teilnahme der Eltern freiwillig). Bitte mitbringen: Brotzeit, Getränk, bequeme Kleidung und Hallenschuhe.

Mit der bewährten 5-Finger-Faustregel lernen Mädchen spielerisch und altersgerecht, Gefahren zu erkennen, Grenzen zu setzen und sich in schwierigen Situationen zu schützen. Durch Übungen, Rollenspiele und Gespräche stärken sie Selbstvertrauen, Wahrnehmung und Bauchgefühl, Handlungssicherheit und wichtige Schutzkompetenzen im Umgang mit Grenzverletzungen, Konflikten und sexualisierter Gewalt. Die Mädchen erleben: Ich kann mich wehren. Ich darf Nein sagen. Ich kann Hilfe holen. Nach dem Kurs findet ein Elternaustausch statt (15:00–16:00 Uhr, die Kinder sind währenddessen im Nebenraum, Teilnahme am Austausch freiwillig). Bitte mitbringen: Brotzeit, Getränk, bequeme Kleidung und Hallenschuhe.

Ob schwarz, grün, weiß oder rot (Roiboos) - Tee ist ein Genuss und für viele eine kleine Wohlfühl-Einheit, die sie im Alltag nicht missen möchten. An diesem Nachmittag geht es darum, wo diese Tee-Sorten herkommen, welche Geschichte sie haben und wo sie angebaut und verarbeitet werden. Dabei erläutert die Referentin auch die Vorteile des Fairen Handels für die Pflücker und Pflückerinnen. Es können verschiedene Tees probiert und verglichen werden, wobei unterschiedliche Produkte (ohne Kaufempfehlung) sowohl von regionalen Weltläden als auch von günstigeren Anbietern zur Wahl stehen. Carina Bischke arbeitet seit vielen Jahren als Referentin in der entwicklungspolitischen Bildungsarbeit und engagiert sich für den Fairen Handel. Sie ist zertifizierte Umweltpädagogin, arbeitet unter anderem als externe Referentin für Fairtrade Deutschland und für den Verein BAGS e.V. BildungsArbeit Global Sozial. Materialkosten für Kaffee und Gebäck 5,- € sind bitte mitzubringen.

In diesem Wochenend-Workshop lernen wir in Theorie und Praxis, mit möglichst geringem Aufwand Speisepilze im Garten und sogar in den eigenen vier Wänden zu kultivieren. Wir beschäftigen uns mit der Vielfalt kultivierbarer Arten, lernen, wie man selbst gefundene Pilze klont, stellen selbst Flüssigmyzel, Substratblöcke und Impfdübel her und erfahren alles Wissenswerte von der Kultivierung bis zur Ernte.  Der Dozent ist Pilzberater BmG.

Das 1933 ausgewiesene Naturschutzgebiet Gfällach in der Nähe von Eichenried ist das letzte im Erdinger Moos verbliebene Quell-Flachmoor. Sogar Pflanzen aus der Eiszeit kommen hier vor. Bei dieser Exkursion mit dem BUND Naturschutz Erding erleben Sie das Gebiet live vor Ort und lernen spannende Fakten und Hintergründe kennen. Treffpunkt: Wirtschaft Faltermeier, Torfstraße 10, 85464 Finsing Bitte mitbringen: feste Schuhe. wetterangepasste Kleidung

Grüne Kosmetik® ist ein Bio-Hautpflegekonzept, 100% „bio“, schnell gezaubert und so rein, dass sie gegessen werden könnte. Sie ist die saisonale und regionale Ernährung der Haut, nachhaltig und umweltfreundlich. Bei der Grünen Kosmetik® werden unverarbeitete Lebensmittel verwendet, die Zutaten bekommt man einfach im Bio- / Supermarkt, im Garten oder in der Natur. Die Produkte werden aus nur wenigen Zutaten und mit normalem Küchenzubehör zubereitet. Thema in diesem Kurs sind die Grundlagen der Grünen Kosmetik®. Wir stellen Zubereitungen her, die unsere Haut zum Ende der Kälte- und Heizperiode auf den Frühling vorbereiten: Natürliche Hautreinigung mit sanften Peelings, leichte und doch reichhaltige Pflege für Gesicht und Körper. Lassen Sie sich überraschen, wie einfach es ist, die Haut nicht mit Werbeversprechen, sondern mit echten Nahrungsmitteln zu verwöhnen. Im Kurs sind ein ausführliches Skript, ein Kräutergetränk und kleine Snacks enthalten. Die Materialkosten von 12,00€ pro Kurs sind in den Kursgebühren enthalten.

Arthrose gehört zu den häufigsten chronischen Erkrankungen bei Hunden und kann die Beweglichkeit, Lebensfreude und Lebensqualität deutlich beeinträchtigen. Viele Hunde zeigen Schmerzen dabei lange Zeit nur sehr unauffällig. In diesem Vortrag erfährst Du, woran Du erste Anzeichen erkennst, welche Faktoren die Erkrankung beeinflussen und wie Du Deinen Hund im Alltag bestmöglich unterstützen kannst. Themen sind unter anderem Bewegung, Muskulatur, Gewichtsmanagement, Ernährung und sinnvolle unterstützende Maßnahmen. Du erhältst verständliche Informationen und praktische Tipps, um die Lebensqualität Deines Hundes möglichst lange zu erhalten. Praxisnah und mit viel Herz vermittelt von Claudia (Hundephysiotherapeutin) und Sandra (tierärztlich zertifizierte Ernährungsberaterin für Hunde).

Dieser Kurs richtet sich an alle Kochanfänger, die sich in der Küche sicher fühlen möchten. Wir starten bei den Basics, vermitteln Ihnen die richtigen Schneidetechniken, das notwendige Küchen-Know-how und die Grundlagen zur Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Sie lernen die wichtigsten Garmethoden kennen und den richtigen Umgang mit Kräutern und Gewürzen, damit Sie am Ende in der Lage sind, einfache, leckere Gerichte selbstständig zuzubereiten. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Dosen/Gläser für Reste und Getränk. Treffpunkt: unterer Schulhof Materialgeld im Kurspreis enthalten.

Dieser Kurs zeigt Ihnen, wie Sie sich gesund und lecker ernähren können, ohne viel Geld auszugeben. Der Schwerpunkt liegt auf cleverem Einkaufen durch Strategien zur Essensplanung, dem Nutzen saisonaler und regionaler Lebensmittel und der Vermeidung von Verschwendung. Wir kochen ausgewogene Rezepte und zeigen Ihnen, wie Sie aus günstigen Grundnahrungsmitteln vollwertige, kreative Mahlzeiten zaubern. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Dosen/Gläser für Reste und Getränk. Treffpunkt: unterer Schulhof Materialgeld (10,00 € pro Teilnehmer) im Kurspreis enthalten.

Das Ziel der aus dem indischen Raum stammenden Ayurveda-Ernährung, ist es das allgemeine Wohlbefinden zu stärken. Diese ganzheitliche Philosophie berücksichtigt dabei die Konstitution eines jeden Einzelnen. Ayurwedisch zubereitete Speisen sind schmackhaft, bekömmlich und vielfältig. Industriell verarbeitete Lebensmittel und mit langem Transportweg werden bewusst vermieden. Im ersten Teil bekommen Sie einen Einblick in die Grundlagen des Ayurveda sowie entdecken Ihre persönliche Konstitution - dazu Handouts im Kurs. Ein ayurwedisches Getränk und Pausensnack ist auch dabei. Im zweiten Teil machen wir Ghee, kochen Gerichte mit ökologisch erzeugten Lebensmittel: Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornerzeugnisse und wohltuend duftende Gewürze. Eine Süßspeise ist auch dabei. Ayurwedisches 6-Geschmackrichtungsmenü genießen wir um etwa 15:00 Uhr. Bitte mitbringen: Schreibzeug, Geschirrtuch, Schürze, Spültuch und kleine Boxen. Treffpunkt: unterer Schulhof Materialgeld in Kursgebühr enthalten (22,00 € pro Teilnehmer)

Neben Reis ist Brot eine der Hauptbeilagen der indischen Küche. Wir bereiten einige typische Brote dieser Kultur wie Naan, Chapati, Prantha etc. zu. Dazu servieren wir köstliches Chana Masala (Kichererbsen-Curry) bzw. Alloo Masala (Kartoffel-Curry) sowie ein Getränk und Raita (ein Dip aus Joghurt mit Einlage). Die Rezepte lassen sich ganz einfach zubereiten. Wir verwenden Lebensmittel ökologischer Erzeugung. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, evtl. Schürze und kleine Boxen Treffpunkt: Schulhof

Erlebe ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer und entdecke die Geheimnisse und Farben der mexikanischen Küche. Du lernst, Fajitas de carne, Fajitas de pollo und Fajitas vegetarianas zuzubereiten – Gerichte voller intensiver Aromen und duftender Gewürze – begleitet von authentischen mexikanischen Saucen, die auch perfekt zu knusprigen Nachos passen. Jede Zubereitung wird zu einer echten Geschmacksreise: Die mexikanische Küche ist ein Fest der Aromen, Düfte und Traditionen, und dieser Kurs gibt dir die Möglichkeit, all diese Köstlichkeiten direkt in deiner eigenen Küche nachzukochen. Wir starten mit einem frischen Mojito und feinen Häppchen, bevor wir uns der Zubereitung der Fajitas, frischer Salsas und knackiger Salate widmen. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam unsere Kreationen – begleitet von einem guten Glas Wein. Am Ende dieses Kurses wirst du nicht nur neue Rezepte und Techniken gelernt haben, sondern auch Momente voller Freude, Geselligkeit und Genuss mit den anderen Teilnehmer:innen erleben. Eine perfekte Gelegenheit, um zu lernen, Spaß zu haben und mit Leidenschaft zubereitete Gerichte zu genießen. Verpasse nicht die Chance, die mexikanische Küche zu entdecken und deine Kochkünste zu erweitern! Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze und kleine Boxen. Materialgeld in Kursgebühr enthalten (35,00 € pro Teilnehmer) Treffpunkt: unterer Schulhof

Wie mache ich aus frischer Heumilch meinen eigenen schmackhaften Käse? Erfahren und erfühlen Sie die Grundlagen der Käseherstellung und nehmen Sie sich Ihren ersten selbstgemachten Käse mit nach Hause. Was passiert mit der Milch? Wie entstehen die vielen Käsesorten? Was bedeutet "Reifen und Veredeln"? Nehmen Sie sich die Zeit und erleben Sie den meditativen Vorgang des Käsens. Tauchen Sie ein in die geheimnisvolle und vielseitige Welt der Käsekunst. Vielleicht finden Sie hier Ihr neues Hobby. Die regionale Heumilch kommt vom Frischmilchhof Lanzl in Neuching. Benötigtes Zubehör wird gestellt. Materialkosten sind im Preis enthalten. Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Behälter + Deckel für fertigen Käse (ca. 300 g), Brotzeit und Getränk für Mittagspause am Samstag, Zeit, Muße und viele Fragen Treffpunkt: unterer Schulhof

Welche gesundheitliche Vorteile die Fermentation für unseren Körper bringt, was alles möglich ist und wie das gelingsicher funktioniert, erfährst du im Workshop. Hier erstellen wir anschließend auch zusammen Sauerkraut und Ingwer-Karotten. Wir starten mit einer kleinen Verkostung, ich erkläre die wichtigsten Regeln und Grundlagen und anschließend fermentieren wir gemeinsam, um gleich alle aufkommenden Fragen klären zu können. Im Preis inbegriffen ist ein ausführliches Skript, wo man alles nochmal nachlesen kann, mit weiteren leckeren Rezepten zum Zuhause Nachmachen. Bitte mitbringen: Korb (oder stabile Tüte), Schürze, Geschirrtuch, großes Schneidebrett, scharfes Messer, Schäler, große Knetschüssel (ab 3 l Fassung), Aufbewahrungsbox Materialgeld (Bio-Gemüse, Gläser und Skript) von 25,00 € ist im Preis enthalten.

Tauche mit uns ein in die wunderbare Welt des Fermentierens. Denn es gibt nicht nur die Möglichkeit Gemüse, wie Sauerkraut, zu fermentieren – die Welt des Fermentierens ist noch viel größer. Man kann auch gesunde, leckere Getränke selbst herstellen, wie Wasserkefir und Kombucha, die reich an Enzymen, Vitaminen und probiotischen Bakterien für die (Darm)Gesundheit sind. Im Workshop stellen wir aber nicht nur probiotische Getränke her, du lernst auch, was man mit den Kulturen sonst noch alles herstellen kann, wie z. B. Brot, Kuchen, Fruchtleder, Dressings, Aufstriche, Mandelkäse, etc. und ich bringe davon ein paar Geschmacksproben mit. Wir starten mit einer Verkostung, ich erkläre dir die wichtigsten Regeln und Grundlagen und zeige dir anschließend alle Schritte zum Herstellen und Abfüllen von Kombucha und Wasserkefir. Du bekommst dein eigenes Starterset mit dem wir gemeinsam deinen eigenen Kombucha und Wasserkefir herstellen, um alle aufkommenden Fragen gleich direkt klären zu können. Im Preis inbegriffen ist ein ausführliches Skript, wo du alles nachlesen kannst mit weiteren leckeren Rezepten zum Zuhause Nachmachen. Bitte mitbringen: Korb (oder stabile Tüte), Schürze, Geschirrtuch Materialgeld (Bio-Zutaten, Gläser und Skript) von 25,00 € im Preis enthalten.

Hallo, ich bin Rainer Huber, leidenschaftlicher Kaffee-Heimröster. Ich zeige allen Kaffeeliebhabern, wie aus einer grünen Bohne ein ganz persönliches Geschmackserlebnis gezaubert wird. Ein tolles Event auch für alle, die einfach nur das Rösten von Rohkaffee einmalig erleben und selbst durchführen wollen. Haben Sie sich schon mal gefragt, warum Kaffee beim Profi-Röster so viel besser schmeckt als aus dem Supermarktregal? Das Geheimnis liegt in der Frische der Röstung und der Röstkurve – und das Beste ist: Jeder kann das mit meiner Keep-It-Simple-Methode! In meinem Workshop für Einsteiger lernt man: - Die Grundlagen: Was passiert eigentlich in der Bohne, wenn es "crack" macht? - Sensorik: Wie man Aromen von Schokolade bis Beeren gezielt steuert. - Hands-on: Wir rösten gemeinsam einige Chargen selbstgerösteten Kaffee. - Tipps & Tricks: Welches Equipment man wirklich braucht (Spoiler: Es muss kein Vermögen kosten). - Verwandle Sie die Küche in eine kleine Manufaktur und entdecken Sie Kaffee völlig neu. Weg vom Einheitsbrei, hin zum individuellen Genuss! Es werden vor Ort folgende Röstgeräte vorgestellt und verwendet: Kaffelogic Nano 7e, Gene Cafe, Behmor 2020sr plus, Itop cbr-2 Lust auf den Duft frisch gerösteter Bohnen? Melden Sie sich jetzt für den nächsten Kurs an und werden selbst zum Röst-Meister! Bitte mitbringen: Brotzeit und Getränke für Pause sowie Handy (wenn möglich). Ort: Metallwerkraum Erdgeschoss Altbau, Katharina-Fischer-Schule, Erding

In diesem Kurs erfahren Sie, wie die übrigen Sinne geschärft werden, wenn Sie Zutaten ertasten, Gewürze erschnuppern und sich blind zurechtfinden. Gemeinsam wird mit verbunden Augen ein einfaches, vegetarisches Menü zubereitet. Dabei stehen Teamarbeit, Vertrauen, Genuss und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt. Dieser Kurs fördert nicht nur Wahrnehmung und Teamarbeit, sondern schafft auch Verständnis für die Herausforderungen sehbehinderter Menschen.

In diesem Seminar macht Sie Dr. Klaus Mehrlich mit der Welt der irischen Whiskeys bekannt. Sie lernen die gesetzlichen Grundlagen, die spannende Jahrhunderte alte Geschichte, den Herstellungsprozess mit der für Irland charakteristischen Dreifach-Destillation sowie die verschiedenen Sorten des Irish Whiskey kennen. Die Vorstellung ausgewählter etablierter Brennereien und einiger „Newcomer“ der sich dynamisch entwickelnden Whiskey-Industrie auf der grünen Insel rundet das Bild ab. Irish Whiskey ist mittlerweile die am stärksten wachsende Whisk(e)y-Gattung weltweit! Natürlich darf ein „Tasting“ von Irish Whiskey nicht fehlen: Es werden sechs verschiedene Marken verkostet, darunter Pot Still und Blended Irish Whiskeys. Bitte mitbringen: ein Wasser- und Ihr Lieblings-Whiskeyglas Für Teilnehmer aus den letzten Kursen: Es sind wie immer wieder sechs neue Whiskeys am Start! Mindesteilnahmealter 18 Jahre. Don’t drink and drive! Materialgeld (30,- € pro Person) ist in der Kursgebühr enthalten Zum Kursleiter: Schon in der Schulzeit hat der aus Partenstein im Spessart stammende Dr. Klaus Mehrlich eine tiefe Verbundenheit mit den britischen Inseln sowie ihren Menschen und Landschaften entdeckt. Nach dem Studium der Betriebswirtschaft an der Universität Nürnberg - neben Marketing und Unternehmensführung standen auch Auslandswissenschaften Englisch-sprachiger Kulturen auf dem Kurszettel - arbeitete er in der Modellauto-Branche und war Redakteur eines Modellautomagazins. Nach einigen Jahren entschloss sich Mehrlich jedoch, seine Zeit ganz einer Doktorarbeit zum Thema „Whisk(e)y von den britischen Inseln“ zu widmen, die in limitierter Auflage 1998 auch als Buch erschienen ist (ISBN 3-631-32587-8, Peter Lang Verlag, Frankfurt). Die Forschungsarbeiten führten ihn mehrmals nach Irland und Schottland, wo er Destillerien besuchte, Interviews mit Managern des Whisk(e)y-Business führte und umfangreiche Archiv-Studien an verschiedenen Universitäten tätigte. Neben seiner heutigen beruflichen Beschäftigung als Produktmanager für die mittlerweile zweite britische Automobilmarke hält Dr. Mehrlich spannende Vorträge für Whisk(e)y-Fans und bringt ihnen die Themen Irish und Scotch Whisk(e)y mit Degustationen und Wissenswertem rund um das „flüssige Gold“ der britischen Insel näher.

Neben der medikamentösen Therapie spielt Ernährung sowohl zur Vermeidung als auch zu Behandlung der Osteoporose eine entscheidende Rolle. Erfahren Sie in diesem Kurs wie wichtig ein knochengesunder Lebensstil ist - und warum Sie am besten so früh wie möglich damit beginnen sollten. Wir beschäftigen uns ausgiebig mit der Ernährung zu dieser Stoffwechselerkrankung, welche zum Abbau von Knochensubstanz führt. Dozentin Stefanie Pühra ist ausgebildete PTA und hat die Zusatzausbildung Fach-PTA für Ernährungsberatung.