Ernährungslehre

Heute mal kein Kochkurs, sondern nur die Theorie. Ist das nicht zu langweilig? Nein, sagt Ofori Kwabena. Heute haben wir endlich einmal Zeit, die wichtigen Dinge zu beleuchten, für die beim Kochkurs keine Zeit ist. Wie ernährt man sich gesund? Was benötigt der Körper, um fit und leistungsfähig zu sein? Welche Öle sind gut? Welche Öle nehme ich zum Anbraten? Wie gehe ich mit Kräutern um? Wie lagere ich Gemüse? Auf was sollte ich bereits beim Einkaufen achten? Nur wenige Fragen, die unter anderem an diesem Abend, in gewohnt lustiger und lockerer Atmosphäre, geklärt werden. Haufenweise Tipps, Tricks und Techniken rund um das Thema Kochen, um auch die Theorie zu verstehen. Dieses Wissen kann man dann gezielt beim Kochen einsetzen und beherzigen. Lassen Sie sich Coachen, so dass Sie das so enorm wichtige Thema der gesunden Ernährung mühelos in ihren Alltag einbauen können.

Die gesunde Ernährung ist kein Trend, sondern ein immer wichtigeres Thema unserer Gesellschaft. Besonders im stressigen Alltag ernähren wir uns oft falsch und zu einseitig. Zeit, dies zu ändern! Egal ob Sie ihr Gewicht reduzieren möchten oder einfach ein bewussteres Gefühl für den gesunden Lebensstil entwickeln möchten, hier ist jeder willkommen! Bei diesem Kochkurs lernen Sie, dass gesund leben nicht bedeutet, jeden Tag aufwendig zu kochen und dabei viel Geld für teure Zutaten auszugeben. Hier lernen Sie, wie Sie mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln schnelle, einfache und gesunde Gerichte zubereiten können. Gemeinsam werden wir diverse Köstlichkeiten wie beispielsweise Auberginen Pizza, Cous-Cous Ofenpaprika, Indisches Linsendal, Falafel, Apfel-Zimt Taler, Bananen-Schoko Cookies und vieles mehr. Falls Sie diesen Kurs schon einmal belegt haben, freue ich mich Sie wieder begrüßen zu dürfen, da wir dieses mal andere Rezepte kochen. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Spüllappen, kleine Boxen Materialkosten im Preis enthalten. Treffpunkt: Schulhof