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Indische Schmakerl vom Grill - Sa. 20.07.2019 - in Forstern

20.07.2019 11:00

Tandoori; wer hat hierzu Lande nicht schon davon gehört? Im Kurs kochen wir Fleisch- und Gemüseschmankerl, die sich am Grill - sowohl im Freien als auch in der Küche - zubereiten lassen.

Dazu werden typische Dips, Raita und ein Getränk serviert. Marinaden und Gewürzmischungen, deren harmonische Verwendung eine Besonderheit und gleichzeitig das Geheimnis der indischen Grill-Küche ausmacht, stellen wir selbst zusammen. Wir verwenden ökologisch erzeugte frische Lebensmittel.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und kleine Vorratsboxen.  Ein scharfes Messer wäre von Vorteil.


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